Nytt samarbeid med Matfylket Rogaland
Flere av ostene fra Ystepikene blir nå tilgjengelige for Coop-butikker over hele Rogaland. Gjennom et nytt samarbeid med Matfylket Rogaland skal vi gjøre det enklere å finne både kjente favoritter og flere av de nyeste ostene våre i butikk.
23 nye produkter inn i sortimentet
For oss har det lenge vært et mål å gjøre enda flere av ostene våre lettere tilgjengelige der folk handler maten sin. Nå tar vi et nytt steg i den retningen.
Ystepikene har inngått samarbeid med Matfylket Rogaland om salg og distribusjon til dagligvaremarkedet i regionen. I første omgang er det Coop-butikkene som står i sentrum, og hele 23 produkter fra Ystepikene er med i sortimentet.
Coop Mega og Coop Obs har tilgang til 20 av produktene, mens Coop Extra, Coop Prix og Coop Marked har 13 tilgjengelige i sine sortimentssystemer. Det betyr ikke nødvendigvis at alle ostene står i alle butikkhyller fra dag én, men butikkene får nå langt flere produkter å velge mellom når de setter sammen sitt lokale sortiment.
Samarbeidet med Matfylket Rogaland gjør det mulig å få flere av ostene som til nå hovedsakelig har vært tilgjengelige i Ystebutikken og enkelte gårdsutsalg, ut i dagligvarehandelen.
Tre nyheter og en hel kvitskimmel-familie
Blant produktene som nå blir tilgjengelige gjennom Matfylket Rogaland, er flere av de nyeste ostene våre. Jærsk Gulost, Jærsk Bedaost Blokk og Jærsk Pizzaost med chili er med i sortimentet.
I tillegg blir hele serien med ferdigpakket Jærsk Kvitskimmel på 230 gram tilgjengelig: naturell, pepper, chili, ramsløk & paprika (julebrie) og solbær.
Skaper mer aktivitet i butikk
Samarbeidet stopper heller ikke ved distribusjon. Sammen med Matfylket Rogaland og Coop ønsker vi å skape mer aktivitet rundt lokalmat ute i butikkene.
Det vil blant annet bli aktuelt med demoer der Ystepikene møter kundene direkte, lar folk smake og viser hvordan ostene kan brukes. Her ønsker vi også å løfte fram kombinasjoner med andre lokalproduserte varer fra Rogaland.
Målet er at lokalproduserte varer og råvarer fra Rogaland får en større plass i hverdagen til kundene.
Det er også en viktig del av ambisjonen til Matfylket Rogaland.
– Vi er veldig stolte over at en så anerkjent og nasjonal aktør som Ystepikene velger Matfylket Rogaland som samarbeidspartner på salg og distribusjon til dagligvare. For oss handler det ikke bare om å være en kostnadseffektiv grossist, sier Anders Hellegaard i Matfylket Rogaland.
Han peker på at Matfylket Rogaland ønsker å ta en aktiv rolle sammen med produsentene de samarbeider med.
– Vi ønsker også å være en aktiv partner for produsentene vi jobber med, bidra til økt salg, utvikle nye muligheter og inspirere til at lokalproduserte varer og råvarer fra Rogaland får en større plass i hverdagen til kundene.
Matfylket Rogaland distribuerer i dag til dagligvarebutikker i hele Rogaland.
– Vi gleder oss veldig til å bidra til at Ystepikene blir enda mer tilgjengelig i markedet. Vi har et enkelt mål: Lokalt må bli normalt, sier Hellegaard.
Sammen løfter vi lokalmat
Vi er veldig glade for offensiviteten både Matfylket Rogaland og Coop viser. Her er det et tydelig ønske om å få fram både Ystepikene og andre gode håndverksprodukter, og gjøre dem mer synlige og tilgjengelige for kundene i regionen.
Det gir oss også mulighet til å jobbe mer aktivt ute i butikkene, med smaking, inspirasjon og gode kombinasjoner på tvers av lokale produsenter.
Når engasjerte, matglade fagfolk hos Ystepikene, Matfylket Rogaland og Coop drar i samme retning, har vi stor tro på at vi kan skape mer aktivitet rundt ost i butikk og gi flere håndverksprodukter den plassen de fortjener i osteavdelingene rundt om i Rogaland.