Morgendagens matprodusenter?
Nylig hadde Ystepikene kjekt besøk fra Øksnevad Videregående skole. Faget de ønsket å få påfyll i fra oss var drift og entreprenørskap.
Vi fortalte om prosessen fra ide til oppstart av Ystepikene. Alle elementene vi var innom før prosjektet var oppe og gikk. Vi møtte oppvakte og interesserte elever som også stilte spørsmål.
Det ble også tid til litt informasjon om drifta på garden. Grovforproduksjon, melk og storfeproduksjon og til slutt rugeeggproduksjonen. Ekstra spennende var det å sjekke egga om de var befrukta.
En tur innom Ystebutikken gav god uttelling for en ung sjarmør. Odelsjento fra Hardanger (på flaske) ble med i bussen hjem.
En kjekk dag på jobb, og vi var heldige med været til å kjøre uteskole.