Oppskrift fra Ane Odland. Hun laget sushi på hytta, hvor hun brukte kremost med tare fra Ystepikene i makien. Taren er håndsanket av Fisk By K. Kremosten med tare var med på å framheve den gode smaken av sjømat.

Du trenger:

• 500g sushiris kokt, avkjølt og marinert med riseddik
• 300g laks
• En boks med kremost tare
• 1 mango skåret i staver
• 1 avocado skåret i staver
• 1 agurk skåret i staver
• 1 pakke noriark

Slik gjør du:

1. Legg klar et noriark på en plastkledd bambusmatte
2. Spre ris over nesten hele arket, la det være igjen litt til å lukke med. Klem risen godt fast.
3. Legg en stripe med laks, avocado, mango og agurk
4. Bruk en sprøytepose eller skje til å spre en stripe med kremost over grønnsakene
5. Rull stramt sammen
6. Del i ca 8 jevnstore biter før servering

Bruk gjerne soyasaus med litt sesamfrø til å dyppe i.

Tilbake til oppskrifter