Ystepikene deltok på Grüene Woche for første gang i januar 2023. Vi deltok på utdeling av BU-pris, mottok Spesialitetmerket for Jærsk Havsletteost og jobbet på den norske standen.

En engasjert Landbruks- og matminister forsyner seg hjertelig av både Ystepikene sine oster og andre lokale skatter.

Vi er stolte over at vi har laget en ost som er får bære Spesialitetsmerket!

Mjølkemannen Jon Lea har fleire prosjekt og rollar på garden. År har han fått til noko som ikkje var sjølvsagt på Jæren. Han har fleire år dyrka korn til dyrefór, men i fjor sådde han haustkveite som skulle verte matkorn. Haustkveite er ein type korn som skal sås på hausten og spirer før frost.