Jærsk Bedaost

Jærsk Bedaost – osten som startet Ystepikedrømmen og som nylig fikk gull i NM i ost 2021.

Dette er fetatypen som gir det lille ekstra til både salater, tapas og spekefat. Den er også knallgod som snacks, på pizza, tapas og i lasagne. Osten er marinert i raposolje, og olja som blir igjen er veldig god i bakverk og marinader.

Vi har flere ulike smaker på marinaden. Smakene Jærsk Bedaost kommer i er: Chilli, Kvitløk&urter, Tørka tomat, Jalapeno, Rosepepper og Tare. Tomatene er tørka piccolotomat fra Wiig gartneri.

Vi er veldig fornøyd med at Jærsk Bedaost selges i alle Coop Mega og Meny butikkene i Rogaland. Salgsstedene utvides stadig, også andre steder i landet, så følg med på hvor du finner ostene våre i eget innlegg.

I dagligvare har vi tre varianter av Bedaosten: Chilli, Kvitløk&Urter og Tørka piccolotomat. I disse dager kjøres også varianten med roseppepper ut i dagligvare. Den passer godt innpå julebordet med sin friske smak og de flotte fargene.

Jærsk Bedaost kommer ogå i blokk. Denne selger vi i Ystebutikken, til restauranter og noen spesialbutikker.

Oppskrifter:

Tik tok inspirert pasta

Vi har laget en variant av denne tik tok inspirerte oppskriften før, da var den med Jærsk bedaost i blokk, her er det brukt Jærsk bedaost med chilli.

Les mer

Rosenkålsalat

Rosenkålsalat med Jærsk bedaost Chilli! Denne er knallgod og må prøves.

Les mer

Tomatsalat

Tomatsalat med Jærsk Bedaost

Denne tomatsalaten er knallgod til det meste. Passer perfekt til grillmat eller på tapasbordet. Eller prøv vår turvariant.

Les mer

Tik tok pasta

Mac&beda

Bedaost i blokk sammen med tomater, hvitløk, basilikum og pasta ble en kjempegod kombinasjon. Dette ble en frisk rett og kan spises som den er, eller sammen med for eksempel kylling som vi testet med.

Les mer

Kald tacoform ala Ystepikene

Knallgod kald tacoform med kremost Jalapeno og bedaost i blokk. Sammen med godt krydret kylling, salat, grønnsaker og ostetopping ble dette veldig godt. Serverte den sammen med nachochips og Ystepikenes egenproduserte potet, ovnsbakt i båter.

Les mer

Brokkolisalat ala Ystepikene

Brokkolisalat er kjempegodt som tilbehør til grillmat, men gjør seg også godt alene eller som deler av en salat til lunsj. Den er enkel og rask å lage, og holder seg godt i kjøleskapet i en lukket boks.

Les mer

Chillimajones

Oppskrift på chillimajones ved bruk av rester fra Jærsk Bedaost - chilli kommer fra Heidi Netland Berge.

Les mer

Matmuffins med Jærsk Bedaost

Oppskriften på matmuffins med Jærsk Bedaost kommer fra vår gode samarbeidspartner Heidi Netland Berge.

Les mer